Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinierte Putenschnitzel
- 2 EL Tomatenmark
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Wasser
- ¼ TL Paprika rosenscharf
- ¼ TL Salz
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 500 g Putenbrustfilet, ohne Haut, in 4 Stücken
Gefüllte Paprika
- 1 Knoblauchzehe
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 100 g Feta, in Stücken
- 400 g körniger Frischkäse
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
- 2 Paprika, gelb, längs halbiert
- 1200 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g Reis
Basilikumsauce
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Bund Basilikum, abgezupft (10 g)
- 20 g Olivenöl
- 50 g Sahne
- 20 g Speisestärke
- ½ TL Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2767 kJ / 661 kcal
- Protein
- 52 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 4.6 g
In Collections
Alternative recipes
Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis
1h 10 min
Bunter Tortellinisalat
40 min
Putenschnitzel "Chili-Kräuter" mit Gemüse und Reis
2h 40min
Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce
3h
Putenspießchen mit Reis, Zucchini und Curry-Senf-Sauce
1h 30min
Gemüsereis mit gefüllten Schnitzelchen
25 min
Hähnchen mit Möhren, Reis und Dillsauce
1h
Geschnetzelte Hähnchenbrust mit Gemüse und Curryreis
2h 10min
Brokkoli-Schinken-Nudeln
45min
Schnitzeltopf mit Gnocchi
1h
Seelachs mit Kartoffeln, Paprika und Senfsauce
1h
Hähnchen mit Paprika-Möhren-Reis und Schnittlauchsauce
1h 15 min