Ψωμί του τοστ με προζύμι

Ψωμί του τοστ με προζύμι

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 24 h

12 φέτες

Ingredients

νερό
300 γρ.
προζύμι ενεργό (ιδανικά ταϊσμένο από το προηγούμενο βράδυ)
100 γρ.
μέλι
30 γρ.
βούτυρο
30 γρ.
σκληρό αλεύρι
525 γρ.
αλάτι
12 γρ.
βούτυρο
1 κ.σ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 394.1 mg

Protein 5.6 g

Calories 854.2 kJ / 204.2 kcal

Fat 3.8 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 36.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Σπιτικό προζύμι 5 Recipes
Greece

You might also like...

Χωριάτικο ψωμί

1 h 30 min

Ψωμί χωρίς γλουτένη

3 h 20 min

Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι

30 min

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1 h 10 min

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

1 h

Μανιταροπιτάκια

1 h 30 min

Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά

40 min

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1 h 30 min

Ψωμί με προζύμι

48 h 30 min

Προζύμι

108 h 20 min

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3 h 30 min

Μους ταραμά

10 min