Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

5.0 3 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

10 φέτες

Ingredients

ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
100 γρ.
μπανάνες (περίπου 3), σε κομμάτια
280 γρ.
προζύμι το περίσσευμα (βλ. Συμβουλή)
200 γρ.
αβγό
1
σπιτική ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. φυσικό εκχύλισμα βανίλιας
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
220 γρ.
μαγειρική σόδα
1 κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα
σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια
150 γρ.
150 γρ. σταγόνες σοκολάτας

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 329.2 mg

Protein 5.6 g

Calories 1634.3 kJ / 390.6 kcal

Fat 16.2 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 9.4 g

Carbohydrates 56.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Λάτρης των γλυκών 10 Recipes
Greece

Σπιτικό προζύμι 5 Recipes
Greece

You might also like...

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια

20min

Μπουρέκια με αναρή

2h

Brownie χωρίς γλουτένη

45min

Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

Pas d’évaluation

Σοκολατένιο fudge κέικ

1h

Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

2h 10min

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

2h 30min

Supplì (ιταλικές κροκέτες ρυζιού)

50min

Αχλάδια στον ατμό κομμένα στη μέση (200-400 γρ.)

Pas d’évaluation

Σούπα με λαχανικά και ζυμαρικά, Χοιρινό ρολό με λαχανικά, Πουτίγκες, Μάφινς

Pas d’évaluation

Παγωτό σοκολάτα-μπανάνα-αμύγδαλο

Pas d’évaluation

Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα

1h