Bifteki Bowl

4.2 12 rating

Prep. 25 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Zaziki und Konjak-Reis

Petersilie abgezupft
10 g
Knoblauchzehen
2
Salatgurken fest, halbiert, entkernt, in Stücken (3-4 cm)
350 g
Joghurt, 10% Fett
200 g
Quark
200 g
Olivenöl
20 g
Zitronensaft
15 g
Kräutersalz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Konjak-Reis
600 g

Bifteki und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehen
2
Hackfleisch, gemischt grob zerzupft
500 g
Ei
1
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Feta in Streifen (ca. 7 x 1 cm)
200 g
Öl zum Braten
Sojasauce
4 EL
Römersalat in feinen Streifen
200 g
Avocado in dünnen Scheiben
1
Zitrone in Spalten
½

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1.5 mg

Protein 44 g

Calories 3370 kJ / 805 kcal

Fat 63.3 g

Fibre 8.4 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 7.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

No Carb/Keto 5 Recipes
Germany

You might also like...

Gegrillter Pesto-Lachs mit Pilz-Risoni

40 min

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

40 min

Lachs-Krautsalat Sandwich Füllung

15 min

Pappardelle mit Auberginen-Tomatensauce und Garnelen

55 min

Meatball-Sandwiches

45 min

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

20 min

Garnelen-Pasta mit Pesto-Sauce

25 min

Sommerlicher Köttbullar-Salat

40 min

Kimchi-Omelette

35 min

One-Pot-Pasta mit Salsiccia

30 min

Lauwarmer Maultaschen-Feldsalat

50 min

Chai-Granola

50 min