Pappardelle in Pfefferbutter

Pappardelle in Pfefferbutter

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Prep. 15 min

Total 20 min

2 Portionen

Ingredients

Zitronenschale unbehandelt (à 1 x 2 cm)
2 Streifen
Oregano frisch, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
3 Stängel
Parmesan in Stücken
40 g
Wasser zum Kochen
Salz zum Kochen
Pappardelle
220 g
Pfefferkörner, schwarz
1 TL
Butter in Stücken
70 g
Meersalzflocken
½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 288 mg

Protein 22 g

Calories 3109 kJ / 743 kcal

Fat 35 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 22 g

Carbohydrates 84 g

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THERMOMIX® Magazin 2/2022 42 Recipes
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