Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco sbriciolato (optional)
- 8 pomodori ciliegino a metà
- 650 g di cicoria tipo catalogna, lavate e a pezzi (10-15 cm, peso netto)
- 50 g di acqua
-
½
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
or ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa - 2 - 3 cucchiai di pecorino stagionato grattugiato, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 506 kJ / 121 kcal
- Protein
- 4.1 g
- Carbohydrates
- 3.5 g
- Fat
- 10.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Bietole con emulsione di pomodorini
50min
Contorno di carciofi alla menta
1h 10min
Contorno di scarola con noci e pinoli
20min
Contorno di cime di rapa e pomodorini (per 2 persone)
30min
Cavolo rosso con semi di finocchio
40min
Cuore di merluzzo e contorno di cicoria
45min
Carciofi trifolati
30min
Zuppa di bietole
35min
Pancotto con cime di rape
40min
Cime di rapa stufate
55min
Broccoli alla siciliana con olive
40min
Contorno di verza
35min