Nouilles asiatiques et légumes

4.1 17 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

1 gousse d'ail
1 centimètre de gingembre frais pelés, coupés en rondelles (2 mm)
1 piment rouge frais
100 g de fenouil coupée en tranches (2 cm)
25 g d'huile de sésame
120 g de poireaux coupée en tranches (5 mm)
250 g de carottes coupé en bâtonnets (5 cm x 5 mm)
250 g de nouille de riz

250 g de vermicelles asiatiques
600 - 700 g d'eau, à température ambiante
50 g de sauce de soja
90 g de sauce chili sucrée
150 g de chou frisé kale coupés en tranche
600 g d'eau
1 c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 933.4 mg

Protein 8.1 g

Calories 1639.8 kJ / 391.9 kcal

Fat 7.4 g

Fibre 5.9 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 73.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Nos pâtes végétariennes sans couvercle 17 Recipes
France

Pâtes et riz, plats du soir 19 Recipes
France

You might also like...

Salade de riz croustillante

45min

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30min

Pilaf chypriote de riz et lentilles

45min

Japchae

50min

Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️

50min

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

30min

Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)

55min

Porridge salé aux tomates et au basilic

20min

Porridge salé à l'avocat et à l'œuf

30min

Bouillon Tom Yam aux crevettes et citron vert, nouilles de riz

30min

Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon

45min

Bowl de quinoa et champignons marinés

1 h 20min