越式鮮蝦湯粉絲

越式鮮蝦湯粉絲

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 人份

Ingredients

蒜頭
2 粒
紅蔥頭
30 克
油
20 克
新鮮綜合菇類任一種類，若超過2 公分可對半切
100 克
新鮮香茅 (optional) 用刀背拍開
10 克
10 克薑
水
1300 克
鹽
1 茶匙
蔬菜高湯醬自製
1 大匙
1 塊蔬菜高湯塊
冬粉預先泡水15 分鐘
150 克
去殼蝦仁
150 克
櫻桃番茄
100 克
蔥切蔥花
10 克
香油
10 克
豌豆莢
100 克
新鮮香菜切碎
2 枝

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 957.5 mg

Protein 10.9 g

Calories 1137.6 kJ / 271.9 kcal

Fat 8.4 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 38.6 g

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