Salade de pommes de terre avec une merveilleuse vinaigrette verte

No ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

700 g d'eau
4 œufs
700 g de pommes de terre en tranches (1 cm), avec ou sans peau
300 g d'haricots edamames frais

d'haricots verts surgelés
1 c. à café de sel
20 g de ciboulette fraîche
10 g d'aneth frais
15 g de persil frais
50 g d'huile d'olive
25 g de jus de citron, fraîchement pressé
10 g de moutarde
1 pincée de sucre
½ c. à café de poivre noir, moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portions

Sodium 2884.2 mg

Protein 87 g

Calories 7490.7 kJ / 1790.3 kcal

Fat 92.2 g

Fibre 36.6 g

Saturated Fat 14.3 g

Carbohydrates 164.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Merveilleuses salades vertes estivales 4 Recipes
Benelux

You might also like...

Muffins aux oeufs, au saumon fumé et aux légumes

45 min

Côtes de porc aigre-douce

40 min

Salade de concombre à l'aneth

10 min

Gratin de poisson et pommes de terre

1 h 10 min

Salade de concombre à l'aneth

10 min

Galette de ratatouille (TM6)

1 h 30 min

Salade de concombre à l'aneth (TM6)

10 min

Punch de l'horreur

20 min

Bol de pain au veau

6 h 30 min

Toasts véganes aux poivrons grillés et aux noix de cajou

30 min

Curry de poisson

45 min

Salade de Carottes et Pommes avec Feta et Noix

15 min