Devices & Accessories
Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze
Prep. 10 min
Total 50 min
4 portie
Ingredients
Gehaktballetjes
-
gemengd gehakt500 g
-
ei1
-
paneermeel of panko2 el
-
mosterd1 tl
-
fijn zout¼ tl
-
zwarte peper, gemalen¼ tl
-
paprikapoeder of chilipoeder1 tl
-
water1000 g
-
rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l)1
-
laurierbladeren, gedroogd2
-
tijm, verse1 takje
-
zwarte peperkorrels4
Tomatensaus
-
sjalot gehalveerd1
-
boter35 g
-
bloem45 g
-
halfvolle melk200 g
-
tomaten passata200 g
-
tomatenpuree (geconcentreerd)70 g
-
rozemarijn, gedroogd, gemalen¼ tl
-
tijm, gedroogd¼ tl
-
oregano, gedroogd¼ tl
-
peper¼ tl
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portie
Sodium
1323.3 mg
Protein
25.8 g
Calories
1876.6 kJ /
448.5 kcal
Fat
29.3 g
Fibre
4.2 g
Saturated Fat
9.7 g
Carbohydrates
22.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Courgette en ham lasagne
1 h 5 min
Tomatensoep met Burrata
35 min
Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus
30 min
Kalkoen-Currystoofpot met Rijst
No ratings
Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim
No ratings
Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips
1 h 20 min
Portugees crème brûlée
25 min
Aalsterse Vlaai
1 h
Balletjes in tomatensaus
1 h 10 min
Vol-au-vent op grootmoeders wijze
1 h 30 min
Zachte Appelcake
50 min
Stoofvlees
3 h 10 min