Ñoquis a la romana

3.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

6 raciones

Ingredients

70 g de queso parmesano en trozos
800 g de leche
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
60 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
250 g de sémola de trigo
2 yemas de huevo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 620.3 mg

Protein 13.9 g

Calories 1506 kJ / 360 kcal

Fat 18.2 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 10.8 g

Carbohydrates 38.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Roma 9 Recipes
Spain

You might also like...

Base de tomate frito

Base de tomate frito

50 min

Espuma rápida de frutas congeladas

Espuma rápida de frutas congeladas

10 min

Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

3 h 30 min

Sopa cremosa versátil

Sopa cremosa versátil

45 min

Frittatas de verduras con salmón ahumado

Frittatas de verduras con salmón ahumado

45 min

Tarta flambeada con espirales de verduras

Tarta flambeada con espirales de verduras

1 h 10 min

Crema de verduras, albóndigas en salsa de mostaza con arroz

Crema de verduras, albóndigas en salsa de mostaza con arroz

45 min

Mousse de atún y pepinillos

Mousse de atún y pepinillos

4 h 55 min

Arroz con salmón y champiñones

Arroz con salmón y champiñones

30 min

Albóndigas en salsa de tomate

Albóndigas en salsa de tomate

1 h 10 min

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

30 min

Empanadas de bondiola a la barbacoa

Empanadas de bondiola a la barbacoa

1 h 25 min