Skip to main content Search

Crème Anglaise
4.9 57 ratings
Prep. 5 min
Total 15 min
395 g
Sign up for free

Ingredients

  • 315 g de lait
  • 4 jaunes d'œufs de gros œufs
  • 60 g de sucre
  • 1 gousse de vanille

Difficulty

easy

Nutrition per 30 g

Sodium 14.2 mg
Protein 1.5 g
Calories 196.9 kJ / 47.1 kcal
Fat 1.9 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 0.9 g
Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Recipes
Canada

You might also like...

OEufs à la neige aux myrtilles

2.7(6)

30min

Pâte à gaufre

4.5(16)

1h 30min

Sauce béchamel

5.0(30)

15min

Coquille de Noël (brioche)

4.5(39)

2h 30min

Galette des Rois à la frangipane

3.7(38)

50min

Blancs en neige

4.4(32)

5min

Pâte à crêpe

4.6(81)

1h 15min

Compote de pommes

4.8(202)

20min

Yaourt à la vanille

4.8(132)

12h 20min

Crème au chocolat

4.8(507)

1h 20min

Crème dessert

4.6(278)

15min

Purée de pommes de terre classique

4.4(101)

50min