Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tartare de daurade à la vanille
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
4 portions
Ingredients
-
500 g de filets de daurade, sans peau et désarêtés préalablement congelés pendant 2-3 heures (voir "Conseil(s)")
-
50 g d'échalotes
-
8 brins de coriandre fraîche
-
40 g jus de citron
-
4 pincées de sel
-
4 pincées de poivre moulu
-
1 gousse de vanille égrainée
-
1 avocat détaillé en dés
-
1 de mangue, mûre détaillée en dés
-
4 brins de coriandre fraîche effeuillés
-
fleur de sel pour la finition
-
d'huile d'olive pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
244.4 mg
Protein
29.1 g
Calories
3037.5 kJ /
726 kcal
Fat
12 g
Fibre
8 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
23.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Je passe en mode chef en un clin d'œil
30 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde
40 min
Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron
No ratings
Saumon et riz basmati à la sauce à la crème et à l'aneth
40 min
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 min
Filet de sandre aux épinards, linguine à la sauce beurre blanc
35 min
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 min
Cabillaud à la chermoula
No ratings
Tajine de morue aux poivrons et aux tomates
No ratings
Petits pains Bao à la noix de coco et aux crevettes
No ratings
Curry de cabillaud à la noix de coco
25 min
Asperges au thon et vinaigrette au citron
1 h
Aile de raie aux câpres
45 min