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Pain plié aux herbes
Ingredients
La pâte à pain
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300 g d'eau
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40 g de levure fraîche
-
½ c. à café de sucre en poudre
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600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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2 c. à café de sel
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50 g d'huile végétale
Le beurre aux herbes
-
130 g de beurre, salé ou non salé (120 g en morceaux et 10 g pour le moule)
-
1 gousse d'ail
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1 oignon coupé en deux
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3 brins de persil frais
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3 brins de basilic équeutés
-
1 c. à café de sel
Difficulty
medium
Nutrition per 1 morceau
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