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Pizza arc-en-ciel végétarienne
Ingredients
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500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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270 g d'eau
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1 c. à café de sucre
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10 g de levure fraîche émiettée
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30 g d'huile d'olive et un peu pour huiler et arroser
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1 c. à café de sel et 1-2 pincées pour la sauce
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300 g de tomates en dés, en conserve
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7 - 9 feuilles de basilic frais
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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100 g de courgettes coupées en cubes (1 cm)
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100 g de carottes coupé en cubes (1 cm)
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100 g de poivrons jaunes coupé en cubes (1 cm)
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100 g de tomates cerise coupées en deux
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200 g de mozzarella coupée en morceaux
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100 g d'oignons rouges coupés en cubes (1-2 mm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
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