Skip to main content Search

Cușcuș cu miel și legume
1.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • coriandru proaspăt tocat grosier
    4 fire
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    4 fire
  • ceapă sferturi
    120 g
  • spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
    500 g
  • sare
    3 lingurițe
  • piper negru proaspăt măcinat după gust
    ½ linguriță
  • ulei de măsline
    60 g
  • morcovi
    150 g
  • nap
    80 g
  • dovlecel
    200 g
  • cușcuș mediu
    300 g
  • apă
    850 g
  • scorțișoară măcinată
    1 ½ linguriță
  • ghimbir măcinat
    1 linguriță
  • stafide
    100 g
  • năut, din conservă scurs
    260 g
  • pudră de șofran
    1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 37.6 g
Calories 4030.5 kJ / 963.3 kcal
Fat 44.5 g
Carbohydrates 104.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Jambon cu glazură de ananas și portocală

Ninguna calificación

Castraveți picanți murați

Ninguna calificación

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

3.0(1)

1h

Sandwich cu somon și coleslaw

3.0(2)

15min

Remoulade de țelină

Ninguna calificación

Înghețată de nectarine și soc

5.0(1)

12h

Unt cu kimchi

Ninguna calificación

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0(3)

1h 35min

Baklava Cheesecake

5.0(4)

3h 30min

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

5.0(2)

1h

Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan

4.3(3)

45min

Pate de ficat cu ou

Ninguna calificación