Bolinho de bacalhau

Bolinho de bacalhau

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Prep. 21 min
Total 30 min
20 unidades

Ingredients

  • salsinha fresca somente as folhas
    5 talos de
  • pão amanhecido, em pedaços
    200 g
  • dente de alho
    1
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta do reino preta moída
    3 pitadas de
  • água
    1000 g
  • batata em cubos
    150 g
  • tomilho fresco somente as folhas
    6 ramos de
  • folha de louro seco
    1
  • bacalhau demolhado s/ pele e s/ espinhas, cortado em pedaços
    400 g
  • azeite de oliva extra virgem
    20 g
  • ovo
    1
  • óleo para fritar

Nutrition per 1 unidade

Calories 364.6 kcal / 1525.5 kJ
Protein 48.3 g
Fat 7.2 g
Carbohydrates 25.2 g
Fibre 4.2 g
Saturated Fat 1.5 g
Sodium 5268.6 mg

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