Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g salsinha fresca, lavada e seca, só as folhas
- 1200 g água
- 1 c. chá de sal
- 250 g peito de frango, sem osso e sem pele, cortado em pedaços (aprox. 8 cm x 4 cm)
- 1 folha de louro seco
- 30 g azeite de oliva
- 50 g uva passa preta, sem sementes
- 2 maçãs médias, sem casca e cortadas em quatro
- ½ limão siciliano, apenas o suco
- 50 g cebola
- 100 g cenoura, cortada em pedaços
- 50 g azeitona verde, sem caroço
- 80 g salsão, somente o talo, cortado em fatias finas
- 100 g abacaxi, cortado em cubos pequenos
- 150 g ervilha, escorrida
- 200 g milho verde de lata, escorrido
- 150 g presunto cozido, cortado em cubos (aprox. 2 cm x 2 cm)
- 500 g maionese pasteurizada
- 250 g batata palha
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 1885 kJ / 451 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 308 mg
Alternative recipes
Salpicão de frango com maçã
3h 10min
Arroz e feijão tradicional
13h 20min
Escondidinho de carne seca
1h 55 min
Estrogonofe de carne com batatas
1h 20min
Torta rápida de linguiça e queijo Minas
1h 20min
Farofa
30min
Pastel de carne
3h 15min
Kibe assado
1h 20min
Calabresa acebolada
20min
Requeijão Cremoso
1h 30min
Escondidinho de carne
1h 15min
Frango desfiado com molho de tomate (tinga de pollo)
30min