Sauce Hollandaise

4.5 8 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

6 Portionen

Ingredients

Wasser
40 g
Zitronensaft
20 g
Butter in Stücken
350 g
Eigelb
8
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g

Calories 2519 kJ / 601 kcal

Fat 63 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Wir lieben Selbstgemachtes 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

50 min

Pfannkuchen

Pfannkuchen

1 h 15 min

Kräuterfaltenbrot

Kräuterfaltenbrot

1 h 10 min

Gedämpfte Zimtschnecken XXL

Gedämpfte Zimtschnecken XXL

50 min

Apfeltaschen

Apfeltaschen

2 h 40 min

Menü mit Gemüsevelouté, Hühnchen mit Senfsauce und gedämpftem Gemüse

Menü mit Gemüsevelouté, Hühnchen mit Senfsauce und gedämpftem Gemüse

45 min

Fruchtsorbet, schnell

Fruchtsorbet, schnell

10 min

Basilikumpesto

Basilikumpesto

10 min

Pannacotta mit Ananaskompott

Pannacotta mit Ananaskompott

4 h 40 min

Kartoffel-Eier Salat mit cremigem Dressing

Kartoffel-Eier Salat mit cremigem Dressing

45 min

Pesto mit Basilikum (NEU)

Pesto mit Basilikum (NEU)

5 min

Low Meat Dinkelchili

Low Meat Dinkelchili

45 min