Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

4.5 6 ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
4 porcje

Ingredients

  • ogórków bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 5 cm kawałki
    650 g
  • orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
    100 g
  • soli
    1 szczypta
  • liści kolendry, świeżych
    10 g
  • czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
    ½
  • ząbek czosnku
    1
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
    10 g
  • soku z limonki, świeżo wyciśniętego
    20 g
  • cukru
    10 g
  • sosu sojowego
    15 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • oleju sezamowego, prażonego
    30 g
  • zielonej cebulki ze szczypiorkiem posiekanej
    60 g
  • ziaren sezamu, czarnego
    70 g
  • olej rzepakowy do smażenia
  • pasty wasabi
    4 łyżeczki
  • ziaren sezamu, białego
    40 g
  • filety z łososia, świeże, bez skóry (ok. 150 g każdy)
    4

Nutrition per 1 porcję

Calories 714 kcal / 2989 kJ
Protein 41 g
Fat 50 g
Carbohydrates 29 g
Fibre 7.5 g
Saturated Fat 9 g
Sodium 757 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...