Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών
Prep. 25 min
Total 50 min
4 μερίδες
Ingredients
-
νερό700 γρ.
-
πατάτες σε κομμάτια400 γρ.
-
κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες (5 χιλ.)400 γρ.
-
βούτυρο για το βουτύρωμα
-
φιλέτα μπακαλιάρου (120-200 γρ. το καθένα)4
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
βούτυρο80 γρ.
-
σπόρους μάραθου, αποξηραμένους1 κ.γλ.
-
πορτοκάλι μόνο τον χυμό1
-
λεμόνι μόνο τον χυμό1
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα3 κλωνάρια
Nutrition per 1 μερίδα
Calories
405 kcal /
1694 kJ
Protein
33 g
Fat
19 g
Carbohydrates
23 g
Fibre
2.5 g
