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Sopa de pasta con champiñones, espárragos con rollitos de pollo
Prep. 25 min
Total 1 h 30 min
4 porciones
Ingredients
-
50 g de vino blanco
-
4 filete de pechuga de pollo, sin piel
-
sal para sazonar
-
pimienta molida para sazonar
-
4 rebanadas de mortadela
-
4 rebanadas de queso Fontina
-
12 ejotes8 tallos de espárragos verdes cortados por la mitad
-
100 g de cebolla a la mitad
-
200 g de hongos, frescos cortados a la mitad
-
50 g de mantequilla en piezas
-
aceite vegetal para freír
-
1 cubo de caldo de pollo
-
1000 g de agua
-
¾ cdita de sal o al gusto
-
¾ cdita de pimienta molida o al gusto
-
300 g de pasta seca Tipo tubetti rigatoni
-
de perejil picado
Difficulty
easy
Nutrition per 4 porciones
Sodium
3792 mg
Protein
241 g
Calories
12689.1 kJ /
3032.8 kcal
Fat
109.4 g
Fibre
17.2 g
Saturated Fat
54 g
Carbohydrates
253.1 g
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