Fabada Asturiana (Estufado de feijão-branco asturiano)

5.0 3 rating

Prep. 10 min

Total 15 h 30 min

4 doses

Ingredients

feijão-branco seco
300 g
presunto (100 g aprox.)
1 pedaço de
Água q.b. p/ demolhar
chouriço (100 g aprox.)
1
morcela (100 g aprox.)
1
bacon curado e fumado (100 g)
1 pedaço de
água
1250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1100.2 mg

Protein 31.8 g

Calories 2147.1 kJ / 513.2 kcal

Fat 26.5 g

Fibre 24.2 g

Saturated Fat 9.3 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 Recipes
Portugal

You might also like...

Guisado de frango com cidra

No ratings

Massa com pesto de espargos

No ratings

Carbonara de salsichas

40 min

Esparguete à carbonara

30 min

Esparguete com creme de beringela

40 min

Crepes de cenoura com molho de tomate

No ratings

Chutney de manga

50 min

Rolinhos de verão vegetarianos - TM5

No ratings

Café cremoso com especiarias

No ratings

Café Dalgona com leite condensado

10 min

Castanhas na Varoma

3 h

Esparguete "à carbonara" com natas

30 min