Spaghetti aux boulettes de viande... sous un ciel d'Italie

Spaghetti aux boulettes de viande... sous un ciel d'Italie

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Prep. 15 min
Total 50 min
4 portions

Ingredients

  • de lait
    50 g
  • de pain de mie blanc
    3 tranches
  • d'oignon coupé en deux
    160 g
  • gousse d'ail
    1
  • de persil frais, équeuté
    4 brins
  • d'huile d'olive
    50 g
  • œuf
    1
  • de viande de bœuf hachée
    300 g
  • de sel et 1/2 c. à café de sel
    4 pincées
  • de poivre moulu
    7 pincées
  • de tomates coupées en morceaux
    500 g
  • d'eau
    400 g
  • de pâtes sèches, type spaghetti
    350 g

Nutrition per 1 portion

Calories 754.8 kcal / 3157.9 kJ
Protein 30.7 g
Fat 31.6 g
Carbohydrates 86 g
Fibre 6.1 g
Saturated Fat 8.6 g
Sodium 646.1 mg

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