Goulash em molho picante de cerveja

5.0 3 ratings

Prep. 15 min

Total 3 h 10 min

8 doses

Ingredients

azeite
90 g
dentes de alho cortados ao meio
6
pernil s/ osso cortado em pedaços (5-6 cm)
800 g
pá de vitela, em cubos (5-6 cm aprox.)
400 g
cebola roxa cortada em gomos
500 g
malaguetas cortadas em pedaços
1 - 2
cerveja escura
200 g
caldo de carne
2 cubos de
anis estrelado
2 - 4 pedaços de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 c. chá de
chalotas
10 - 12
cenoura cortada em pedaços (2-3 cm)
250 g
Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 421.8 mg

Protein 36.2 g

Calories 1699.4 kJ / 406.2 kcal

Fat 17.3 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 25.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Confiamos no que é feito em casa 52 Recipes
Portugal

You might also like...

Frango à Peruana com molho verde e salada de abacate

10 h 30 min

Barriga de porco no forno com maçã e puré de aipo e abóbora

No ratings

Frango cremoso indiano (butter chicken)

1 h

Couve-de-bruxelas e chuchu no forno com molho de anchovas

1 h 15 min

Frango e cogumelos ao curry verde

30 min

Bife com manteiga de ervas

2 h 15 min

Crepes de cenoura com molho de tomate

No ratings

Patê de avocado

10 min

Tarte tatin

No ratings

Brandade de bacalhau

40 min

Marinada jamaicana para frango

10 min

Jardineira

2 h 10 min