Bocadillo de frittata al vapor con queso de cabra y chutney de cebolla

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

4 raciones

Ingredients

500 g de cebolla roja en gajos
45 g de aceite de oliva
200 g de azúcar moreno
1 ½ cucharaditas de sal
200 g de vinagre de vino tinto
100 g de champiñones frescos laminados
60 g de espinacas baby frescas
4 huevos
30 g de leche
5 g de cebollino fresco picado
2 pellizcos de pimienta negra molida
60 g de queso de cabra en rulo
300 g de agua
2 - 3 cucharadas de mantequilla
1 diente de ajo laminado
1 baguette en 4 trozos, cortados horizontalmente
8 lonchas de beicon
8 cucharadas de queso cremoso
1 tomate en rodajas finas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 2013.8 mg

Protein 30.6 g

Calories 4614 kJ / 1102 kcal

Fat 62.5 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 24 g

Carbohydrates 105.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

Todo el año 26 Recipes
Spain

You might also like...

Galletas de esqueleto

2 h 20 min

Porridge de avena y lino con yogur de té matcha

8 h 10 min

Falafel

11 h

Galletas sándwich de tiramisú

1 h

Cóctel del Año Nuevo

20 min

Bulgur con verduras y salsa de champiñones

50 min

Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales

30 min

Goulash dos maneras: vegano y con carne

No ratings

Porridge de melocotón

40 min

Porridge vegano

15 min

Muffins de chocolate

40 min

Crema de batata con chips

40 min