Sopa de pasta con champiñones y espárragos verdes con envoltini de pollo relleno

4.0 5 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 30 min

4 raciones

Ingredients

50 g de vino blanco
600 g de filetes de pechuga de pollo (4 unidades de aprox. 150 g)
1 ½ cucharaditas de sal
6 pellizcos de pimienta negra molida
4 lonchas de mortadela
4 lonchas de queso manchego semicurado
300 g de espárragos verdes
100 g de cebolla en trozos
200 g de champiñones frescos en mitades
50 g de mantequilla en trozos
2 cucharadas de aceite de oliva
1000 g de caldo de pollo
25 g de pasta para sopa
1 cucharada perejil fresco picado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 1718 mg

Protein 60.8 g

Calories 4006 kJ / 957 kcal

Fat 45.6 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 16.9 g

Carbohydrates 71.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Modo Sin tapa 30 Recipes
Spain

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

Ventana al mundo 36 Recipes
Spain

You might also like...

Mejillones a la marinera

25 min

Ensalada Shopska Búlgara (Shopska Salata) (con Cortador)

15 min

Terrina de pato y pollo con cerezas.

9 h 30 min

Carrilleras con sepia y arroz blanco

40 min

Pescado a la sal con verduras y aderezo de naranja

50 min

Hojaldre de poro, mejillones y almejas

No ratings

Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli

1 h 40 min

Ravioli con carne en caldo

30 min

Mejillones a la marinera

25 min

Pappardelle con langostinos

30 min

Mini hamburguesas

2 h 40 min

Muesli con frutos secos

25 min