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Queque de zapallo italiano y chips de chocolate

Queque de zapallo italiano y chips de chocolate
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Prep. 15 min
Total 1 h 35 min
16 raciones
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Ingredients

  • 200 g de zapallito italiano con cáscara, lavado y cortado en trozos de 5 cm
  • 150 g de aceite de maravilla y algo más para engrasar el molde
  • 3 huevos
  • 300 g de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla líquida
  • 400 g de harina sin polvos de hornear
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 90 g de chips de chocolate negro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 192.8 mg
Protein 4.5 g
Calories 1241.3 kJ / 296.7 kcal
Fat 13.1 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 2.8 g
Carbohydrates 41.1 g

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