Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa sablé
- 100 g de azúcar
- 200 g de mantequilla fría en trozos pequeños (y algo más para engrasar)
- 370 g de harina de repostería
- 1 huevo
- 1 pellizco de sal
-
1
cucharadita de vainilla líquida
or 1 cucharadita de azúcar vainillado
Crema de limón
- 100 g de azúcar
- 8 - 10 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 120 g de zumo de limón
- 65 g de mantequilla
- 6 huevos
Merengue
- 4 claras de huevo
- ¼ cucharadita de cremor tártaro (optional)
- 150 g de azúcar glas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2761 kJ / 661 kcal
- Protein
- 12.18 g
- Carbohydrates
- 78.33 g
- Fat
- 32.94 g
- Fibre
- 1.68 g
In Collections
Alternative recipes
Tarta de crema pastelera y fresas
2h 15min
Merengue suizo
10min
Masa quebrada
5min
Merengue italiano
20min
Merengue francés
2h 15min
Tarta de limón y merengue
2h 10min
Pavlova con frutos rojos y coulís de frambuesa
4h 40min
Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas
2h
Fantasmas de merengue
4h
Crème brûlée
4h 30min
Tarta a las tres leches
12h 45min
Tarta de zanahoria (Carrot cake)
1h 50min