Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bizcocho de zanahoria, piña y cacao
- mantequilla para untar el molde
- 200 g de harina de repostería
- 80 g de harina integral de trigo
- 25 g de cacao puro en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 2 cucharaditas de levadura química en polvo
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 2 cucharaditas de canela molida
- 340 g de zanahorias en trozos
- 4 rodajas de piña fresca (200 g) en trozos
- 4 huevos
- 200 g de azúcar
- 100 g de azúcar moreno
- 240 g de aceite de girasol
- 1 chorrito de vainilla líquida
Frosting de chocolate y queso cremoso
- 270 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 85 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos
- 170 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
- 240 g de azúcar glas
- 30 g de cacao puro en polvo
- ½ cucharadita de sal
- 1 yogur griego
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3100 kJ / 741 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Carbohydrates
- 81.9 g
- Fat
- 41 g
- Fibre
- 5 g
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