Potrawka z jagnięciny z kaszą kuskus

No ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porcje

Ingredients

  • kaszy kuskus
    300 g
  • oliwy z oliwek
    60 g
  • wody
    850 g
  • soli
    3 łyżeczki
  • kolendry, świeżej tylko liście
    4 gałązki
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    4 gałązki
  • cebuli przekrojonej na pół
    120 g
  • mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonego na 4 cm kawałki
    500 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
    150 g
  • rzepy pokrojonej na 4 cm kawałki
    80 g
  • cukinii pokrojonej na 4 cm kawałki
    200 g
  • cynamonu, mielonego
    1 ½ łyżeczki
  • imbiru, suszonego, mielonego
    1 łyżeczka
  • rodzynek
    100 g
  • białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
    240 - 260 g
  • nitek szafranu
    1 szczypta

Nutrition per 1 porcję

Calories 963.3 kcal / 4030.5 kJ
Protein 37.6 g
Fat 44.5 g
Carbohydrates 104.8 g
Fibre 13 g
Saturated Fat 14 g
Sodium 2026.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...