Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν

4.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

4 μερίδες

Ingredients

χοιρινή πανσέτα, χωρίς κόκκαλο, με το δέρμα
400 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
ιαπωνική σάλτσα σόγιας (shoyu)
60 γρ.
σησαμέλαιο
10 γρ.
νερό
2000 γρ.
Ramen νουντλς
375 γρ.
σπανάκι baby, φρέσκο
100 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
750 γρ.
μαύρο ξίδι
1 κ.γλ.
φρέσκο τζίντζερ (3 χλστ.)
2 φέτες
πάπρικα, καυτερή
½ κ.γλ.
αβγά
2
φύλλα φυκιού nori (9 cm x 3,5 cm)
12
καλαμπόκι σε κονσέρβα
4 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες, για γαρνίρισμα
2
σουσάμι, καβουρδισμένο για γαρνίρισμα
2 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 2966.6 mg

Protein 29.9 g

Calories 4584.7 kJ / 1095.8 kcal

Fat 77.7 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 28.8 g

Carbohydrates 69.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Παράθυρο 28 Recipes
Greece

You might also like...

Χειροποίητες χυλοπίτες

1 h

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45 min

Ταϊλανδέζικη σαλάτα αγγουριού

15 min

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

No ratings

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35 min

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

40 min

Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ

No ratings

Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)

40 min

Μπισκότα με λευκή σοκολάτα και μακαντάμια

45 min

Pico de Gallo

5 min

Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)

1 h 20 min

Αβγά ποσέ

15 min