Devices & Accessories
Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou
Prep. 30 min
Total 5 h 30 min
8 porcí
Ingredients
Příprava krůty
-
1 krůta (5–6 kg, pro 8–10 osob)
Nádivka
-
2 citróny nejlépe bio, pouze tence oloupanou kůru
-
3 snítky čerstvého rozmarýnu jen lístky
-
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
-
80 gramů pancetty na kousky
-
150 gramů mascarpone
-
½ čajové lžičky mořské soli
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
1 cibule na čtvrtky
-
5 sušených bobkových listů
-
175 gramů bílého vína
-
175 gramů vody
Pečení
-
20 malých párků zabalených ve slanině (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Sodium
1106.5 mg
Protein
116.8 g
Calories
3849 kJ /
919.9 kcal
Fat
42.4 g
Saturated Fat
14.4 g
Carbohydrates
7.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Slaný koláč s batáty a chorizem
3 h
Těstovinová polévka s kuřecími balíčky plněnými chřestem a mortadelou
No ratings
Ořechové rizoto s pečenými rajčaty
40 min
Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou
30 min
Veganské tousty s pomazánkou z pečených paprik a kešu ořechů
30 min
Caprese omeleta
30 min
San Francisco (nealkoholický koktejl)
15 min
Šťavnatý salát Green Goddess plný síly
20 min
Japonská polévka ramen
1 h 40 min
Lososový sendvič s avokádem a mrkvovými hranolky v těstíčku
4 h
Zapečená brokolice s rukolovým pestem a pečeným citrónem v řeckém stylu
30 min
Zázvorovo-kurkumový shot na posílení imunity
10 min