Devices & Accessories
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
Prep. 30 min
Total 2 h 20 min
4 porce
Ingredients
-
700 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
-
1 špetka mleté skořice
-
3 hřebíčky
-
500 gramů červeného vína, suchého
-
150 gramů mrkve na kousky
-
20 gramů celeru na kousky
-
60 gramů cibule napůl
-
1 stroužek česneku
-
5 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
-
30 gramů oleje např. řepkového
-
100 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
-
100 gramů rajčat bez slupky, na kousky
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
1 čajová lžička mletého černého pepře
-
½ čajové lžičky cukru
-
1 kostka bujónu1 čajová lžička masové dochucovací pasty
-
40 gramů hladké mouky
-
40 gramů másla na kousky
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Protein
44 g
Calories
2234 kJ /
533 kcal
Fat
25 g
Fibre
2.6 g
Carbohydrates
15 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Recepty roku 2015
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 h 30 min
Hovězí Stroganoff
35 min
Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta
55 min
Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží
1 h
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40 min
Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou
45 min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2 h
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45 min
Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží
1 h
Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
1 h 10 min
Zelný hrnec s vepřovým masem
50 min
Roštěnky s bramborami
1 h 20 min