Steak s rukolovým salátem

Steak s rukolovým salátem

4.8 46 rating

Prep. 30 min

Total 35 min

2 porce

Ingredients

40 gramů oleje
50 gramů cibule napůl, pak na plátky (5 mm)
200 gramů hovězího rump steaku na proužky (4-5 cm)
1 snítka rozmarýnu, čerstvého
120 gramů cherry rajčat
40 gramů velkých kaparů, nakládaných (optional) osušených
70 gramů rukoly
1 avokádo zralé
30 gramů vlašských ořechů, loupaných
10 gramů limetkové šťávy
10 gramů medu
¾ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 35 g

Calories 3368 kJ / 805 kcal

Fat 67 g

Fibre 9.5 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vaříme a restujeme 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Marinovaný losos s fazolkami

Marinovaný losos s fazolkami

1 h 10 min

Avokádovo-okurkový salát Green Goddess

Avokádovo-okurkový salát Green Goddess

20 min

Chřestový salát s mangem

Chřestový salát s mangem

35 min

Mozzarellové špízy s pestem z rukoly

Mozzarellové špízy s pestem z rukoly

2 h 15 min

Mořský vlk v aromatické solné krustě

Mořský vlk v aromatické solné krustě

55 min

Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

1 h

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45 min

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

1 h

Treska v soli se smetanovým kaviárem

Treska v soli se smetanovým kaviárem

20 min

Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem

Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem

55 min

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

1 h 35 min

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30 min