![Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B7446D65-E449-476A-88CF-C63CE665CCC6/Derivates/DA3B880A-DE72-4873-89FB-27CD976311B9.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 gramů cibule, napůl
- 2 - 3 stroužky česneku
- 20 gramů oleje
- 500 gramů jehněčího masa, kýty, na kostičky (cca 3 cm)
- 2 - 3 stonky čerstvého rozmarýnu, jen lístky
- 2 - 3 stonky tymiánu, čerstvého, jen lístky
- 300 gramů vody
- 100 gramů červeného vína, suchého
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
or 1 kostka zeleninového bujónu - 1 ½ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička červené papriky, sladké
- ¾ čajové lžičky mletého kmínu
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 2 špetky kajenského pepře, mletého
- 45 gramů rajčatového protlaku
- 250 gramů mrkve, na kolečka (5 mm)
- 250 gramů řapíkatého celeru, na kousky (cca 1,5 cm)
- 250 gramů červené papriky, na proužky (cca 5 x 1,5 cm)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1224 kJ / 292 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 6.8 g
In Collections
Alternative recipes
Kuřecí frikasé se zeleninovou směsí
45min
Korma s mořskými plody
40min
Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží
9h 15 min
Ořechové briošky
1h 30min
Marocké jehněcí kuličky s plackami batbout
No ratings
Rychlý jehněčí dansak
45min
Pekingské kuře
50min
Čočka s krevetami
20min
Kapr ve vinné páře
45min
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2h 30min
Kuře po asijsku s rýží a zeleninou
40min
Kuře dušené s rajčaty a bazalkou
35min