Wytrawne jajeczne mini frittaty z brokułami i boczkiem

4.9 7 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
12 sztuk

Ingredients

  • sera żółtego np. goudy, edama, pokrojonego na kawałki
    50 g
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    100 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    100 g
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
    25 g
  • kostek boczku
    130 g
  • brokułu podzielonego na małe różyczki
    100 - 120 g
  • jajka
    4
  • śmietana UHT, 18% tłuszczu
    200 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 - 2 szczypty

Nutrition per 1 sztukę

Calories 145.8 kcal / 610 kJ
Protein 5.3 g
Fat 12.5 g
Carbohydrates 3.1 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 4.8 g
Sodium 154.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...