Compatible versions
Poisson au four avec crevettes, légumes et riz basmati (Ben)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Poisson au four
- 1 - 2 pincée de sel de mer selon le goût
- 6 - 8 filet de poisson blanc Morue (1 pouce d'épaisseur, environ 35 oz au total)
- 1 - 2 pincée de poivre noir moulu selon le goût
- 100 g de bébés épinards frais
-
395
g de crevette crue, décortiquée
or 395 g moule fraîche, préalablement nettoyée - 340 g de crème épaisse à 35% m.g.
- 1 c. à thé de sel de mer ou selon le goût
- 1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
- 2 poivrons assortis épépinées, coupées en julienne
- 200 g de fromage de chèvre en pièces
- 1 c. à thé de poivre noir moulu ou selon le goût
- 395 g de riz basmati blanc
- 1 c. à thé de sel de mer selon le goût
- 45 g d'huile d'olive vierge extra
- 625 g d'eau
- 1 c. à soupe de fond de volaille
- 1 c. à thé poivre noir frais moulu selon le goût
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3720 kJ / 889 kcal
- Protein
- 53 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 48 g
- Saturated Fat
- 24 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 1105 mg
In Collections
Alternative recipes
Gaufre aux rouleaux de cannelle
1h 35min
Flipbook Digital CA #1
2h
Chaudrée de poisson et fruits de mer
1h
Tarte aux fruits arc-en-ciel
1h 40min
Salade de maïs grillé, vinaigrette à la coriandre
25min
Tourte de pulpe d'amande aux tomates
1h 50min
Trempette mexicaine étagée
25min
Baguette Festive
3h 45min
Crevettes Tikka Masala (Hestan Cue™)
40min
Limette brésilienne
10min
Gratin de poisson et pommes de terre
1h 10min
Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé
40min