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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Risoto de pera com gorgonzola
Prep. 21 min
Total 30 min
4 porções
Ingredients
-
queijo parmesão cortado em pedaços100 g
-
alho-poró em pedaços100 g
-
azeite de oliva extra virgem30 g
-
arroz arbóreo300 g
-
pera madura, cortada em cubos de 1 cm, aprox. 2 unidades250 g
-
vinho branco seco100 g
-
água700 g
-
1 c. chá de salcaldo de legumes1 c. sopa de
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pimenta do reino em pó3 pitadas de
-
manteiga sem sal gelada, em pedaços70 g
-
queijo Gorgonzola em pedaços180 g
-
cebolinha em rodelas5 talos de
Nutrition per 1 porção
Calories
791.5 kcal /
3311.6 kJ
Protein
24.4 g
Fat
41.6 g
Carbohydrates
75.4 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
22.8 g
Sodium
877.4 mg
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