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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
瑤柱海鮮蒸冬瓜
Prep. 20 min
Total 1 h
4 人份
Ingredients
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冬瓜 ，Ø16公分，環狀，約3.5公分厚600 克
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水550 克
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雞高湯100 克
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干貝 ，乾，浸泡150克熱水至少20分鐘15 克
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珍珠干貝60 克
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蝦仁120 克
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鹽½ 茶匙
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白胡椒粉¼ 茶匙
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米酒15 克
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香油2 - 3 滴
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太白粉10 克
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油15 克
Nutrition per 1 人份
Calories
110.2 kcal /
461.2 kJ
Protein
7.9 g
Fat
4.5 g
Carbohydrates
9.2 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
0.7 g
Sodium
578.3 mg
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