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Moules à la crème et au vin blanc

Moules à la crème et au vin blanc
4.8 31 ratings
Prep. 25 min
Total 45 min
2 portions
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Ingredients

  • 6 - 7 brins de persil frais équeutés
  • 110 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 25 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1250 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 150 g de vin blanc sec
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 100 g de crème, env. 18% m.g.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1912.7 mg
Protein 77.2 g
Calories 3503.1 kJ / 837.3 kcal
Fat 35.9 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 9.6 g
Carbohydrates 33.6 g

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