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Pain aux pépites de chocolat

Pain aux pépites de chocolat
4.5 225 rating
Prep. 20 min
Total 3 h 10 min
6 parts
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Ingredients

  • 280 g d'eau
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 600 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
  • 2 jaunes d'œufs
  • 40 g de sucre en poudre
  • 5 g de sel
  • 180 g de pépites de chocolat noir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 11.3 g
Calories 1683 kJ / 395 kcal
Fat 3.2 g
Carbohydrates 78.3 g

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