Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Lody Chai latte
- 680 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 łyżeczki herbaty czarnej liściastej
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
- ¾ łyżeczki goździków, mielonych
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ½ łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych (optional)
- 180 g cukru
- 8 żółtek
- 340 g mleka
- ½ łyżeczki soli
Sos czekoladowy
- 60 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 25 g masła, pokrojonego na kawałki
- 15 g miodu
- ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 1 szczypta soli
-
4 - 6
wafelków do lodów, słodkich, pokruszonych
or 10 - 12 rurek waflowych, pokruszonych - bita śmietana, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2025.6 kJ / 484.1 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Carbohydrates
- 31.2 g
- Fat
- 38.5 g
- Saturated Fat
- 23 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 201.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Zakręcone frytki z sosem czosnkowym (TM5)
45min
Hugo slush
5min
Angielskie ciasto z bakaliami i marcepanem (Simnel cake)
3h
Pikantne nachos
1h
Krem z pistacjami
20min
Łazanki z makiem i bakaliami
30min
Lody waniliowe z oliwą, solą i czerwonym pieprzem
12h
Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)
13h
Masło matcha
5min
Kawa pistacjowa
1h 10min
Koncentrat kawowy (Cold Brew)
12h
Curry z kurczakiem i ryżem gotowanym na parze
40min