Sos karmelowy

4.7 420 rating

Prep. 5 min

Total 1 h 30 min

400 g

Ingredients

250 g cukru

250 g brązowego cukru
200 - 280 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny
1000 g wody do Mycia Wstępnego
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 1 g

Calories 2136 kJ / 510 kcal

Fat 28 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

You might also like...

Karmelowe toffi

Karmelowe toffi

2 h

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

20 min

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

20 min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20 min

Karmelowy budyń

Karmelowy budyń

1 h

Lody z solonym karmelem

Lody z solonym karmelem

14 h

Fondue karmelowe z jabłkami i słonymi preclami

Fondue karmelowe z jabłkami i słonymi preclami

10 min

Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem

Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem

45 min

Krem karmelowy (dulce de leche)

Krem karmelowy (dulce de leche)

1 h 15 min

Orzechy włoskie w karmelu

Orzechy włoskie w karmelu

1 h 30 min

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3 h 15 min

Kawowy sos karmelowy

Kawowy sos karmelowy

45 min