Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g feijão branco
- 1300 g água
- 100 g bacon, cortado em cubos
- 30 g azeite de oliva extra virgem
- 1 cebola média, cortada ao meio
- 4 dentes de alho
- 1 talo de salsão cortado em pedaços
- 100 g carne de porco defumada, cortada em pedaços de 2 cm
- 200 g costelinha de porco defumada, cortada em pedaços
- 150 g linguiça calabresa defumada, sem pele e cortada em rodelas
- 1 lata de tomate pelado, com o molho
- 1 bouquet garni (VER DICA)
- 50 g vinho branco seco
- 3 pitadas de pimenta do reino em pó
- 350 g sobrecoxa de frango desossada, sem pele, cortada em pedaços médios
- 1 cenoura em rodelas finas
- 100 g alho-poró em rodelas finas
- ½ c. chá de sal
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 2111.3 kJ / 504.6 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 18.8 g
- Fat
- 36.4 g
- Saturated Fat
- 10.6 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 761.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Polenta cremosa
50min
Palha italiana
45min
Clericot
No ratings
Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos
30min
Rolinhos de verão vegetarianos - TM6
1h
Manjar de coco com calda de ameixas
4h 35min
Bobó de camarão
1h 20min
Caruru
1h 10min
Cocada branca
45min
Curau de milho verde
30min
Suco de açaí detox
15min
Sorbet de caipirinha
10min