Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
Pasta brisèe
- 270 g di farina tipo 00
- 140 g di burro a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 70 g di acqua fredda
Ripieno
- 80 g di scalogno a metà
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di zucca a tocchetti (2 cm)
- 250 g di erbette di campo a foglia larga
- 1 cucchiaino raso di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 3 uova
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1644.7 kJ / 393.1 kcal
- Protein
- 11.8 g
- Carbohydrates
- 40.4 g
- Fat
- 22.9 g
- Saturated Fat
- 11.1 g
- Fibre
- 10.4 g
- Sodium
- 555.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Girelle di sfoglia con spinaci e Feta
1h 10min
Frittata di zucchine e ricotta
40min
Torta salata porri e bietole
1h 30min
Torta salata ricotta e spinaci
2h
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50min
Crostata salata tricolore
1h 30min
Burger ceci e rucola
40min
Torta di bietole e pecorino in padella
1h 20min
Torta salata asparagi e ricotta
1h
Torta salata con zucchine, cotto e crescenza
1h 30min
Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt
40min
Quiche ai peperoni e pomodori
1h 30min