
Devices & Accessories
Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
8 μερίδες
Ingredients
-
κρεμμύδια σε κομμάτια225 γρ.
-
καρότα σε κομμάτια85 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο4
-
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο1 κ.γλ.
-
μπούκοβο¼ κ.γλ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο15 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα1600 γρ.
-
νερό170 γρ.
-
τυρί παρμεζάνα το σκληρό μέρος (βλ. Συμβουλή)55 γρ.
-
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα2
-
αλάτι1 κ.γλ.
Nutrition per 1 μερίδα
Calories
126.1 kcal /
527.7 kJ
Protein
6.3 g
Fat
4.3 g
Carbohydrates
19.1 g
Fibre
4.7 g
Saturated Fat
1.5 g
Sodium
767.1 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Συνταγές με υλικά που περίσσεψαν
10 Recipes
Greece
Greece