Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα
Prep. 1 h
Total 2 h 40 min
12 φέτες
Ingredients
Παντεσπάνια σοκολάτας
-
βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα60 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)250 γρ.
-
αβγά8
-
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του170 γρ.
-
κακάο, άγλυκο80 γρ.
-
αλάτι2 πρέζες
Γέμιση κρέμας και αλμυρής καραμέλας
-
υγρή καραμέλα100 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια100 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 κ.γλ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά680 γρ.
Nutrition per 1 φέτα
Calories
514.7 kcal /
2153.4 kJ
Protein
8.4 g
Fat
36.6 g
Carbohydrates
43.4 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
21.7 g
Sodium
440.4 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Παράθυρο
26 Recipes
Greece
Greece
