Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα
Prep. 1 h
Total 2 h 40 min
12 φέτες
Ingredients
Παντεσπάνια σοκολάτας
-
βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα60 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)250 γρ.
-
αβγά8
-
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του170 γρ.
-
κακάο, άγλυκο80 γρ.
-
αλάτι2 πρέζες
Γέμιση κρέμας και αλμυρής καραμέλας
-
υγρή καραμέλα100 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια100 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 κ.γλ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά680 γρ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 φέτα
Sodium
440.4 mg
Protein
8.4 g
Calories
2153.4 kJ /
514.7 kcal
Fat
36.6 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
21.7 g
Carbohydrates
43.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recipes
Greece
Greece
Παράθυρο
28 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης
No ratings
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
No ratings
Γλειφιτζούρια με φράουλες
No ratings
Μπάρες τσιζκέικ με γλυκοπατάτα
No ratings
Αλάτι με άρωμα σέλινου
No ratings
Κοκτέιλ με ανάμεικτα μούρα
2 h 10 min
Σορμπέ αμυγδάλου
10 min
Χειροποίητες χυλοπίτες
1 h
Σοκολατένιο fudge κέικ
1 h
Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό
3 h
Ψωμάκια μπριος
1 h 40 min
Προζύμι
108 h 20 min