Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 sepia (aprox. 800 g)
- 95 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 8 - 10 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo) y un poco más para servir
- 1 cucharadita de sal
- 130 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 70 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 60 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
- 140 g calabacín con piel
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pimienta de Cayena seca, desmenuzada (optional)
- 8 - 10 panecillos (pulguitas)
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 519 kJ / 124 kcal
- Protein
- 4.1 g
- Carbohydrates
- 14.5 g
- Fat
- 5.6 g
- Saturated Fat
- 0.9 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 269.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Pollo al ron cola
45min
Allipebre de rape
45min
Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco
3h 20min
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50min
Hamburguesa de pechuga de pollo con costra de hierbas
1h 15min
Coliflor gratinada
50min
Huevos al pesto
20min
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45min
Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús
50min
Helado de crema de leche
11h 30min
Ensalada griega con pollo
1h 10min
Canelones de carrilleras con setas
2h