Koreanischer Gurkensalat

Koreanischer Gurkensalat

4.5 144 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 Portionen

Ingredients

Salatgurken (Ø 5 cm), Enden abgeschnitten, nicht längs halbiert
400 - 500 g
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Koriander, frisch
5 g
Knoblauchzehen
2
Öl
30 g
koreanischer roter Pfeffer
1 - 2 TL
1 - 2 TL Chiliflocken
Reisessig
1 EL
Zucker
½ TL
helle Sojasauce
2 EL
Salz
2 Prisen
Sesam zum Bestreuen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 182 mg

Protein 2 g

Calories 417 kJ / 100 kcal

Fat 8 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Gemüse Styler mit TM6 und TM7 61 Recipes
Germany

You might also like...

Burrata-Pizza

1 h 40 min

Frittata mit Schinken

35 min

Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce

35 min

All-in-One Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

35 min

Salat aus Möhren-Apfel-Spiralen mit Feta und Nüssen

30 min

Zitronen-Parmesan-Hähnchen mit Zucchininudeln

30 min

Gemüsetarte mit Halloumi

1 h 10 min

Gebackener Lachs mit Zucchininudeln

30 min

Zucchini-Parmesan-Salat mit getrockneten Tomaten

20 min

Kartoffel-Rosmarin-Fladen

1 h

Rote-Bete-Carpaccio

20 min

Mango Cheesecakes

4 h